Пятница!!! По коктейльчику и вперед, на пикник, в лес, на берег реки, озера, да куда угодно, прочь из города:)

Как легко летом, никаких тебе депрессий, настроение почти всегда на высоте, идея рождаются сами собой, вдохновение через край, ощущение полета) Вот и коктейль этот сочинился просто на ходу, в прямом смысле этого слова:) Купила вчера клубнику и по дороге на жаре она совсем раскисла. Когда принесла домой, она была уже никакая, так что решила помыть ее и отправить в морозилку. Через полчаса достала ледышку и, не раздумывая, отправила в блендер:) Остальные освежающие ингредиенты читайте в рецепте.

А еще на закуску приготовила пиццу с перепелиными яйцами. Получился не самый классический вариант теста, зато очень полезный и вкусный. В общем, ныряйте под кат и дегустируйте:)

Читать далее →

И что-то мне подсказывает, что они делают неправильный мед:) Вы, наверное, уже знаете, что меня посетил целый пчелиный рой? ВКонтакте я уже сообщала с места событий о масштабах этого стихийного бедствия. А вчера наконец-то приехал человек из санэпидемстанции и разогнал их, получив при этом пчелиное жало в руку:) Да, злые они, но ведь тоже справедливо: все выходные строили, старались, а тут приехал непонятный товарищ весь в экипировке и мешает им! Подробности под катом)

Не теряя самообладания приготовила я салатик с интересной заправкой на основе меда, правда не от тех пчел, что на окне. Не рискнула я с ними общаться на эту тему:) Салат получился очень свежий и хрустящий, я в восторге! Цикорий пробовала впервые, вкус понравился. Наверное, надо его еще где-нибудь применить. Слышала, что в запеченном виде он хорош, как думаете?

Читать далее →