Пятничная галета-пицца

Осенью на меня накатывает какая-то неизъяснимая тоска, особенно если не светит абсолютно никаких перспектив улететь вместе с перелетными птицами куда-нибудь на юг. Сейчас именно такая история: остаемся зимовать дома… Ко всему еще и лета в Петербурге совсем не было: нам достались жалкие крохи, несколько солнечных и чуть теплых дней. Так что, если ты болел в это время или работал, считай упустил драгоценные летние моменты. Осенний сплин скрашивают неспешные прогулки по разноцветью парков, горячие напитки с ароматной выпечкой и теплые душевные встречи с друзьями, ну и еще отопление недавно дали, что тоже немаловажно:)

galeta-and-maple-Anastasiya-Zhitenskaya
Читать далее

Про масло / About oil

В пост растительное масло можно только в выходные, поэтому блюда с ним я себе позволяю лишь в эти два дня. И тогда оно льется рекой:) Конечно, это скорее метафора, хотя у меня есть любимые рецепты, в которых его нужно ну очень много, да и столовая ложка льняного натощак с утра — уже добрая традиция)) а после ванны намазаться с ног до головы каким-нибудь ароматным кокосовым – приятный ритуал…


Сегодня поделюсь своими излюбленными рецептами с органическим оливковым маслом: простыми в исполнении, относительно полезными, необыкновенно вкусными и с легким итальянским акцентом:)
Читать далее

Согревающие осенние пироги:)

Располагайтесь поудобнее, наливайте своего любимого горячего напитка, я вас пирогами угощу, а потом покажу и расскажу, как провожу свои деньки и за кем периодически бегаю… только не с пирогами, а с орехами:)


Читать далее

Освежающий коктейль + пицца = отличное настроение!

Пятница!!! По коктейльчику и вперед, на пикник, в лес, на берег реки, озера, да куда угодно, прочь из города:)

Как легко летом, никаких тебе депрессий, настроение почти всегда на высоте, идея рождаются сами собой, вдохновение через край, ощущение полета) Вот и коктейль этот сочинился просто на ходу, в прямом смысле этого слова:) Купила вчера клубнику и по дороге на жаре она совсем раскисла. Когда принесла домой, она была уже никакая, так что решила помыть ее и отправить в морозилку. Через полчаса достала ледышку и, не раздумывая, отправила в блендер:) Остальные освежающие ингредиенты читайте в рецепте.

А еще на закуску приготовила пиццу с перепелиными яйцами. Получился не самый классический вариант теста, зато очень полезный и вкусный. В общем, ныряйте под кат и дегустируйте:)


Читать далее