Яблоками завалило

В этом году какой-то просто дикий урожай яблок у нас. Мы их уже и так ели, и всем знакомым-друзьям-коллегам пораздавали, и пироги пекли… и все равно они есть:) Одно радует — это значит, что в следующем году их не будет:) Но зато будет что-нибудь другое, я в этом уверена. А вас чем в этом году завалило, прям так, чтоб по самые ушки?

рецепт

Ну что, по коктейльчику в честь дня рождения

Какое же у меня чудесное настроение! Может быть потому, что сегодня мой день рождения) Хотя нет, у меня ведь редко оно бывает плохим) Так или иначе, сегодня особенный день и поэтому в меню будет нечто особенное. Вот не ныряя под кат, навскидку угадайте, что это на фото:)


Читать далее

Красное и черное.. и немного бурого)

Как вы думаете, какой салат можно приготовить из такого разного риса? Правильно, самый разный и просто необыкновенный:) Вот так и я – собиралась сделать один салат, да потом забыла добавить туда виноград, орешки кешью и кунжут. И получился совсем другой, не менее вкусный вариант!

IMG_6982.JPG

?!

Помидоры, фаршированные шпинатом

В закромах осталось немного шпината и несколько оригинальных рецептов с его участием. Сегодня покажу вам совершенно необыкновенные помидорки с интересным содержанием.


Читать далее

Яблочная и овощная галеты

Люблю осень) Можно заварить вкусного чаю, закутаться в теплый мохнатый плед и уплетать свежеиспеченные пироги. Красота! И все равно, что там за окном: солнышко или проливной дождик, тебе тепло, уютно и вкусно)


Читать далее

Крекс-пекс-кекс)

Неожиданная мысль пришла мне вчера в голову – а что если в качестве формы для маффинов использовать кабачок?! Воплощение этой шальной идеи в жизнь не заставило себя долго ждать, и вечером я уже лакомилась этим нежным и очень вкусным чудом:)


Читать далее

Творожное песочное печенье с яблоком

Когда я попробовала это печенье первый раз, оно очень напомнило мне пирожки с яблочной начинкой) Очень интересное ощущение, когда откусываешь, а внутри такое печеное яблочко) А песочное тесто за счет творога было не такое уж и песочное, а вполне даже сочное и нежное на вкус)

Пробуем:)

Tarte Tatin

Отрыла в закромах фото пирога, который готовила на День рождения мамы. Ох и вкусный получился) Захотелось приготовить его снова, тем более, что теперь у меня есть сковорода со съемной ручкой! Просто моя мечта, которую мне подарили на день рождения:)

рецепт

Яблочно-творожные облачка

Первый раз в жизни сотворила печенье и вот не ожидала такой реакции от дегустаторов:) Оно им так понравилось, что попросили повторить. И вот уже четвертый раз его готовлю, а вернуть тот вкус не получается) Да, вот так всегда, двух одинаковых блюд у меня не бывает, хоть ты тресни, даже если ингредиенты все те же. А в этот раз еще и забыла, где рецепт брала и как его модифицировала. А потом нашла рецепт, вот чучундра:) Но все равно получился новый вкус)

В общем, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт, а вы уж сами решайте, будете его видоизменять как я, или нет.

откусить печенюшку