Такой романтичный суп:)

Да, в день Св. Валентина даже суп может стать весьма романтичным блюдом. Нестандартный подход во всем – вот мой девиз:) Смотрю, что многие уже озаботились праздничным меню и придумывают просто невероятные рецепты, чтобы побаловать своих любимых. А я покажу вам десертный суп, который придумался у меня совершенно спонтанно на обед в день всех влюбленных)

Уверена, что овсяную и манную кашу на завтрак пробовал каждый. Это скучная классика кулинарного жанра:) А что, если покреативить и попробовать объединить эти два стандартных завтрака в один?!


Читать далее

Новогоднее лакомство

Погодка с утра сегодня такая новогодняя! Тихо падает снежок огромными красивыми хлопьями и прямо слышно, как они касаются земли, так нежно… снег такой легкий, что разлетается в стороны от ног при каждом шаге… вот такую зиму я люблю) кататься с горок, кидаться снежками, скользить по льду, морозить нос) и возвращаться домой, зная, что там тебя ждет вкусное лакомство с горячим ароматным чаем…

С Рождеством вас! И пусть это еще может быть не то Рождество, к которому мы все привыкли, но все равно этот день намекает, что скоро начнутся настоящие праздники!


Читать далее

Чудо заморское

Я же вам рассказывала, что у меня появился приличный запас шпината? Так вот, а еще у меня появилось море заказов на блюда с этим самым шпинатом. На выходных один из них мы как раз воплощали в жизнь – вместе с мужем готовили тибетские пельмешки момо! Это было так весело – раскатывать тесто и вырезать из него стаканом кружочки. А потом запаковывать в него вкусную начинку. Тесто такое тоненькое-тоненькое, прям просвечивает) и много начинки – класс!

Угоститься >

Крем-суп из шпината с фаршированными ньокками

Вот и сбылась моя мечта:) Наконец-то я урвала себе несколько кило шпината и теперь готовлю из него разные вкусности-полезности. Я обожаю супы-пюре и все, что не нужно долго и нудно жевать:) не потому что ленивая, нет, просто мне нравится кремовый и нежный вкус этих блюд.

Зачерпнуть >

Индийская сладость

На вид эта сладость не особо привлекательна, а вот на вкус:) Это что-то! Удержаться невозможно, берешь кусочек-цветочек, потом еще, еще и еще…

Похрустим?

Бананово-апельсиновое нечто)

У меня снова небольшая заминка с названием моего творения:) И снова провокационный вопрос: что же это – мусс или смузи? Полезла в Вики, но еще больше запуталась) Кулинары-знатоки помогайте!

Разберемся? :)

Морковное и овсяное чудо

Эта неделя проходит у меня под знаком овощных котлеток и оладушек) Были и свекольные, и картофельные с творогом, и кабачковые, и даже рисовые… в общем всякие:) Несколькими из них, особенно полюбившимися, я с вами хочу поделиться. Думаю, что они никого не оставят равнодушным.

два рецепта + секретный соус:)

Малиново-черничная манно-творожная запеканка

Как-то непростительно давно я не баловала себя сладеньким) И вот вдохновленная трехцветной запеканкой Даши , решила попробовать испечь подобное чудо! Конечно, без изменений в рецепте не обошлось, вот так всегда – ничего не могу с собой поделать:)


Читать далее