Фруктовый салат

Захотелось вчера чего-нибудь простого, не мучного, не запеченного и не вареного. И вот результат — тарелка с ярким, свежим и хрустящим содержимым. При этом еще и очень питательным. Полюбовалась и съела с удовольствием, а еще разобрала фоточки с дня рождения.

Как же нам было хорошо на даче! Уезжать не хотелось) прям жила бы там и жила. Каждое утро просыпалась бы под пение птиц, выходила бы на балкон полюбоваться заспанным озером, встретить солнышко из-за колючих верхушек сосен, и вдохнуть этот свежий, пропитанный туманом воздух. Ах, как хорошо, это просто сказка:) пробежаться по свежескошенной росистой траве, собрать малины, познакомиться с лягушкой, насладиться ароматами роз, похрустеть свежими огурцами) И удивиться дикому количеству яблок, которые так и норовят упасть на голову:)


Читать далее

Десертные Нигири Суши

Как же хорошо было там, в Белоруссии, +30, ни ветерка, ни облачка, ни тучки:) Цветут каштаны и сирень, воздух наполнен пленительными цветочными ароматами! Просто сказка) Мы даже успели сгореть :) а в Петербурге опять идут дожди… Ну что ж, неплохо для разнообразия)


Читать далее

Салат с ванилью

Наконец-то я придумала, куда применить неожиданно появившуюся у меня ваниль. Хотя я не такой уж ее фанат, но когда узнала, какая эта специя редкая и дорогая, прониклась к ней уважением:) И сделала с ней салат.

IMG_7205_23.jpg
Читать далее

Лаки (или счастливчик) ролл

В японских ресторанчиках мне всегда очень нравятся десерты, у них такой нежный кремовый вкус, мм… И вот на выходных я дерзнула приготовить нечто похожее сама. Задачка оказалась не из легких. Мало того, что это был мой дебют, так он еще должен был стать десертом на столе у именинницы, день рождения которой мы праздновали в эти выходные. В общем дело ответственное:)


Читать далее