Лето как-то неожиданно из неоткуда свалилось на голову и тут же скоропостижно исчезло:) Я уже давно открыла вело-сезон и при любом удобном случае мчу на своем железном коне навстречу сочной изумрудной зелени парков, а когда возвращаюсь домой после таких прогулок, беру запотевший бокальчик с чудесным во всех смыслах напитком и осушаю его до дна:) Дозировку чистой воды с приходом жарких деньков тоже увеличила вместе с нагрузками. Наливаю ее не из-под крана, конечно, а заказываю бутилированную артезианскую.
детокс
Полный детокс
Существует бесчисленное множество различных детокс-программ, систем питания, техник похудения и диет. С каждым годом их количество неуклонно растет, а доверие к ним падает. Ничего не поделаешь: спрос рождает предложение, а с увеличением популярности какой-либо идеи, возрастает и вероятность ее профанации. Заграницей уже пережили этот бум. Сейчас потихоньку и в нашей стране переходят на здоровый образ жизни, наблюдаю за этим процессом и радуюсь. Правда, есть здесь и ложка дегтя: появляются те, кто просто делает деньги на невежестве любителей всего полезного, правильного и здорового…
*под катом фото для тех, кто еще не видел меня в купальнике этим летом:)
Читать далее
Зелени пост
«Если сидеть тихо и ничего не делать,
Можно услышать, как растет трава…»©
Казалось бы, где взять чистую и свежую зелень в мегаполисе? Знаю-знаю, в магазинах круглый год ее продают:) Но сейчас не об этом. На газонах тоже полно травы, но ее брезгуют есть даже местные коты.
Читать далее
4 простых салата с проростками
Проростки вкуснее всего и полезнее есть либо просто так, либо в салатах:) Убедилась в этом на личном опыте, а рецепты участников ФМ «Сочные проростки» только утвердили меня в этом мнении. Посмотрите таблицу рецептов, там салаты в явных лидерах! И так, между прочим: я никого не пропустила, составляя табличку? Сигнализируйте, если что.
Кто еще не успел присоединиться к нам, у вас есть ровно 10 дней, чтобы сделать это:)
А я пока поделюсь с вами своими рецептами четырех моих излюбленных салатов с проростками.
Что, как и зачем проращивать?
Проращивать можно все, что угодно:) Это я поняла еще в детстве, когда лет в 6 медленно шла огородами, задумчиво грызла яблоко и выковыривала из него косточки. Что с ними делать? Такой вопрос у ботаника-экспериментатора в моем лице незамедлительно находил ясный ответ и необходимое действие:) В результате вокруг меня всегда что-нибудь прорастало, колосилось, расцветало, а пианино использовалось не совсем по прямому назначению: на нем стояли стеклянные баночки с водой, в которых выпускали свои нежные корешки и зеленые липкие листочки веточки, принесенные мною из зимнего леса. Но у меня в комнате была весна:)
С тех пор ботаник во мне так и не успокоился, а в дополнение получил еще и кулинарные наклонности. Поэтому теперь в баночках с водой оживают съедобные зерна и семена:)
Кстати, из одной той яблочной косточки выросла тогда яблоня, а сейчас она выше меня ростом и уже давно плодоносит.
Читать далее
Сочные новости
На днях листала Хлеб&Соль и наткнулась на свою фотографию:) Вспомнила, что хотела поделиться впечатлениями о своей новой шнековой помощнице на кухне. Могу описать их одной емкой фразой: «Теперь ни одно утро у меня не проходит без свежевыжатого сока!»
Сайт Анастасии Житенской 