Пятничная галета-пицца

Осенью на меня накатывает какая-то неизъяснимая тоска, особенно если не светит абсолютно никаких перспектив улететь вместе с перелетными птицами куда-нибудь на юг. Сейчас именно такая история: остаемся зимовать дома… Ко всему еще и лета в Питере совсем не было: нам достались жалкие крохи, несколько солнечных и чуть теплых дней. Так что, если ты болел в это время или работал, считай упустил драгоценные летние моменты. Осенний сплин скрашивают неспешные прогулки по разноцветью парков, горячие напитки с ароматной выпечкой и теплые душевные встречи с друзьями, ну и еще отопление недавно дали, что тоже немаловажно:)

galeta-and-maple-Anastasiya-Zhitenskaya
Читать далее

Джайпур (07.11.2013-09.11.2013) Часть I и II. Сказочная и Воздушная

«Джайпур… город восточных сказок,
Твое величие сразило мое сердце навсегда!»

Я долго думала, что же написать про Джайпур и поняла: невозможно передать словами и буквами всей той энергетики и волшебства, которые он в себе таит.. Поэтому скажу одно — мы снова едем туда! В надежде до краев наполниться той магической атмосферой, в которой искупались четыре месяца назад. Так что, меньше слов и больше картинок:-)

Кстати, я теперь тоже обитаю в Инстаграме, где можно будет подглядывать за ходом нашего путешествия, узнавать, где мы сейчас находимся, что делаем и другие подробности. Многих я уже нашла там и добавила в свою ленту, новые лучики вдохновения заиграли солнечными зайчиками в моем телефоне, чему безумно радуюсь:)

неприлично много фотографий, подумайте, прежде чем открыть:)

Кхаджурахо (03.11.2013-07.11.2013) Часть I и II. Восточная и Западная

Роскошные скульптурные группы, опоясывающие внешние стены храмовых комплексов в Кхаждурахо, потрясают воображение. Да, неслучайно эта индийская деревенька является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. Откровенность сцен, запечатленных в каменных плитах, порой ошеломляет. Но если абстрагироваться от их эротического содержания и обратить внимание на мастерство резчиков, на то, как искусно и тонко выполнена их работа по камню, которую можно изучать часами… тогда становится очевидно, что эти храмы, украшенные изящными скульптурами, являются удивительным образцом индо-арийской архитектуры. Они представляют историю жизни тысячелетней давности богов и богинь, воинов, нимф, музыкантов, животных, которые, кажется, вот-вот сойдут с этих камней… и оживут, став частью окружающей реальности.

Мы же попали сюда случайно и то, только потому, что нам очень советовала подруга, у которой здесь был свой отель. По правде говоря, атмосфера деревеньки оставила весьма противоречивые впечатления…

+++

Варанаси (30.10.2013-02.11.2013) Часть I. Знаковая

«Сегодня ласси в Варанаси,
А дальше виды на Джайпур…»

Мы продолжаем наше полугодовое полукругосветное путешествие, наполненное самыми разнообразными приключениями, ощущениями, впечатлениями, ароматами и вкусами.

за подробностями…

ДЕЛИ (25.10.2013-29.10.2013) ЧАСТЬ IV. Сладкая

Какой же зоопарк без мороженого и сладкого?! Это уже просто классика жанра. Так хотелось охладиться после жаркого дня, что мы не удержались и отправились на поиски самого настоящего Магазина Мороженого! и легендарных индийских сладостей, чтобы сравнить вкус моих самолепных Ладду со вкусом настоящих и самых оригинальных местных)

точно ничего не слипнется:)

ДЕЛИ (25.10.2013-29.10.2013) Часть II. Прогулочная

Следующий день в Дели был более спокойным. Но не менее насыщенным:)

с перчинкой!

Десертные Нигири Суши

Как же хорошо было там, в Белоруссии, +30, ни ветерка, ни облачка, ни тучки:) Цветут каштаны и сирень, воздух наполнен пленительными цветочными ароматами! Просто сказка) Мы даже успели сгореть :) а в Питере опять идут дожди… Ну что ж, неплохо для разнообразия)


Читать далее

Хосомаки или Каппа-Маки квадратные и не очень:)

Давненько не брала я в руки шашек не готовила горячо любимые нами роллы. А в заначке как раз пролеживали 10 листов Нори, срок годности которых подходил к своему логическому заключению. Все это сподвигло меня на подвиг (уж простите за тавтологию): сварганить в не самых подходящих для этого условиях — на даче, необыкновенно вкусных роллов. Атмосфера этого места хорошо располагает только к их поеданию, но никак не готовке:)

hosomaki-flatlay-Anastasiya-Zhitenskaya
Читать далее