валентинка
С днем всех влюбленных!
И пусть кто-то не воспринимает всерьез этот буржуйский праздник, но я считаю, что любви и доброты в нашей жизни должно быть как можно больше, а день Святого Валенитина позволяет лишний раз задуматься об этих вечных ценностях:)
Поэтому любите и будьте любимы и счастливы, ведь вся наша вселенная соткана из любви: к людям, к животным, к природе и любым ее проявлениям, ко всему окружающему нас миру! И это прекрасно:) Без нее ничего бы этого не было… А сегодня такой день (их конечно должно быть 365 в году:), который является символом того, что важнее всего на свете:)
В знак моих пламенных к вам чувств делюсь своими валентинками:) Я вас по-прежнему всех очень-очень люблю:*)
Лимонный рис
Доброе пятничное утро! Сегодня раскрою вам все секретики и расскажу, "зачем володька сбрил усы" :) В общем, я улетаю, но обещаю вернуться:) в полугодовое полукругосветное путешествие. Потому и постриглась, чтобы удобнее было, да и вообще, не знаю пока, где там стричься, любимый стилист остается здесь:) Сейчас посыплются вопросы — куда:) Предлагаю попробовать угадать по блюду, которое исполнено как раз в стиле тех стран, куда мы с мужем собираемся.
Я буду скучать по вам! Если будет интернет, поделюсь своими впечатлениями вконтакте и может быть в своем блоге. Не теряйте меня, я вас всех люблю!
В Америке Дакота — а в холодильнике Панна Котта)
Уфф, вчера доделала слоеное тесто для Наполеона. Во второй раз все было уже не так страшно, как в первый) Конечно, когда разбиваешь эту казалось бы непосильную задачу на несколько дней, все очень даже легко получается. Сегодня вечером буду печь коржи и собирать этого красавца. Попробую сама сделать крем. Результат обещаю показать в самое ближайшее:)
А еще вчера приготовила этот быстрый и такой вкусный десерт, насмотрелась у френдов и захотелось тоже попробовать. Делала впервые, как в принципе и все, что я здесь в жж показываю. Люблю открывать новые горизонты:) Конечно же, без крупы тут не обошлось)
Пудинг с лимонной карамелью
Сегодня у меня был просто потрясающий завтрак:) Как же я люблю, когда утром не надо ничего готовить, все уже приготовлено с вечера и ждет своего звездного часа! Ведь утром есть множество других интересных занятий, например, почитать ленту друзей, узнать, какие у кого планы на выходные и все это за чашечкой ароматного чаю и порцией вкусного пудинга:) Его-то я вам и покажу сегодня, а еще у меня расцвели все мои фиалки! Так неожиданно, никогда за ними такого не замечала) обычно цвели по очереди, а тут решили все разом порадовать. В общем, кусочком моей цветочной радости я тоже хочу с вами поделиться:)
Благородная спаржа vs деревенская крапива
Кругом сплошные цветы: и на даче, и на подоконнике радуют глаз — никуда от них не деться. Вот я и решила украсить ими свое кулинарное творение.
А еще сегодня у меня так чешутся руки.. Не то, чтобы хочется что-нибудь сделать, а просто чешутся, потому что вчера я перебирала крапиву, чтобы сделать этот вкусный летний суп:) и напомнила себе ту сестрицу из сказки, что вязала из крапивы своим перелетным братьям свитера:))
Со спаржей все было намного проще, жаль только, что она не растет на даче у забора сама по себе, как крапива:)
С днем всех влюбленных!
Любите и будьте любимы, потому что вся наша вселенная соткана из любви: к людям, к животным, к природе и ее явлениям, ко всему окружающему нас миру! И это прекрасно:) Без нее ничего бы не было… И сегодня такой день (их конечно должно быть 365 в году:), который является символом того, что важнее всего на свете:)
В знак моих пламенных к вам чувств держите сладкую валентинку:) Кстати-и-и, я переключилась на новый проект, так что извините, в этом журнале бывать буду редко:) Я вас по-прежнему всех люблю:*)
Такой романтичный суп:)
Да, в день Св. Валентина даже суп может стать весьма романтичным блюдом. Нестандартный подход во всем – вот мой девиз:) Смотрю, что многие уже озаботились праздничным меню и придумывают просто невероятные рецепты, чтобы побаловать своих любимых. А я покажу вам десертный суп, который придумался у меня совершенно спонтанно на обед в день всех влюбленных)
Уверена, что овсяную и манную кашу на завтрак пробовал каждый. Это скучная классика кулинарного жанра:) А что, если покреативить и попробовать объединить эти два стандартных завтрака в один?!
Салат с ванилью
Наконец-то я придумала, куда применить неожиданно появившуюся у меня ваниль. Хотя я не такой уж ее фанат, но когда узнала, какая эта специя редкая и дорогая, прониклась к ней уважением:) И сделала с ней салат.
Яблочно-творожные облачка
Первый раз в жизни сотворила печенье и вот не ожидала такой реакции от дегустаторов:) Оно им так понравилось, что попросили повторить. И вот уже четвертый раз его готовлю, а вернуть тот вкус не получается) Да, вот так всегда, двух одинаковых блюд у меня не бывает, хоть ты тресни, даже если ингредиенты все те же. А в этот раз еще и забыла, где рецепт брала и как его модифицировала. А потом нашла рецепт, вот чучундра:) Но все равно получился новый вкус)
В общем, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт, а вы уж сами решайте, будете его видоизменять как я, или нет.
Запеченные сердца
Неожиданно пригодилась формочка для фондю, которой как-то пару раз попользовались, да так потом и поставили на полку:) А тут получилось сразу два блюда: основное и десерт, вот!
Сайт Анастасии Житенской 