Хочу рассказать вам о своей недавней находке — вегетарианских рыбных палочках.
Идея пришла давно, еще прошлым летом, когда мы попробовали на ЙогАрте жареный панир, вернее это был Адыгейский сыр, потому что настоящий панир в наших широтах не найдешь:) Мы были в восторге от того вкуса, сочетание специй нам очень понравилось.
А еще зашли как-то в Вегетарианское заведение и там наткнулись на нечто похожее, к тому времени мы уже прочно подсели на нори, которые ели и просто так, и в бутерброды добавляли. Подумалось, что и тут можно их применить. Так и родилась эта идея и теперь нашла свое воплощение на моей кухне и прочно там обосновалась:)
Ингредиенты
280 г Адыгейского сыра
3 ст. л. подсолнечного масла
3 ст. л. соевого соуса
2 ч.л. итальянских трав и тмина
5 листов водорослей нори
2 зубчика чеснока
Способ приготовления
Сыр нарезать небольшими брусочками.
Смешать соевый соус, масло, травы и давленный чеснок.
Положить в эту смесь сыр, чтобы немного пропитался. Затем обжарить его на сковородке минут 5.
Листы нори ножницами разрезать пополам или согнуть и разломать по линии сгиба, опустить на несколько секунд в соус, чтобы они размягчились, и 1 раз обмотать ими каждый кусочек сыра.
Обжарить на сковороде с 2 сторон до румяной корочки.
Вуаля! Наши рыбные палочки готовы:) вкус у них очень нежный и сочный.
Сайт Анастасии Житенской 
Какой у нас сегодня шикарный обед!!!
НравитсяНравится
Как интересно! Надо попробовать!
НравитсяНравится
Какая прелесть!! И там, вроде бы, знакомый вингрет? :))))
НравитсяНравится
не угадаю) для меня проростки-это запредельно)))) я не дошла еще до такого супер здорового питания)))
НравитсяНравится
Палочки — супер идея!
НравитсяНравится
какая яркая тарелочка с блюдами)а «рыбные»палочки очень интересные
НравитсяНравится
Точно:) только запоздалый)
НравитсяНравится
Да-да, отгадала:)
НравитсяНравится
Настя, палочки необычные. Кажется я знаю одного из авторов! Те штучки, которые лежат на бумажке, где-то я их видела…
НравитсяНравится
:)) так я их тоже не каждый день ем)
НравитсяНравится
Дарю ее тебе:)
НравитсяНравится
И невероятно вкусная, ага:)
НравитсяНравится
То есть вы с мужем и Олей пировали;)
НравитсяНравится
Настя, палочки вкуснейшие! Оле повезло с обедом:))
НравитсяНравится
В первую очередь про палочки, но про остальное тоже очень интересно. Я пока готовилась к ФМ, тоже кое-что для себя открыла, жаль жуткий грипп нарушил все планы ;)
НравитсяНравится
какие палочки! так, мне пришла кое-какая идея… если получится вкусно, расскажу ;)
пс. мои крекеры там, не?
НравитсяНравится
Да, грипп всегда не вовремя;) Но ничего страшного, после нового года еще какую-нибудь движуху можно замутить, так что еще будет повод поучаствовать:)
НравитсяНравится
Жанна, точно видела, ага:)
НравитсяНравится
А чо, нам можно:) если б была возможность и вас всех угостили бы:))
НравитсяНравится
О да, правда палочки до нее не доехали, но все остальное она попробовала:)
НравитсяНравится
Твои-твои:) вкуснючие! А что за идея?
НравитсяНравится
эх, блюда я не угадаю…
а с сыром в нори тоже как-то познакомилась и удачно ))
НравитсяНравится
Нина, ты такие же палочки делала?
НравитсяНравится
ага. у меня в меню прижился адыгейский сыр в нори и с разными специями )
НравитсяНравится
ой как приятно! не скажу идею, сначала попробую ;)
НравитсяНравится
И, как оказалось, не одно видела! Всё таки эти штуки для меня пока остаются загадкой!
НравитсяНравится
очень жду:)
НравитсяНравится
поделись своей рецептурой, какие специи вкуснее тебе показались? может я для себя новое открою)
НравитсяНравится
какие под руку под настроение попадутся. и всегда нравится просто с кунжутом )
НравитсяНравится
Вот это настоящее творчество:)
НравитсяНравится
Это для стоков фото у вас в журнале?)
НравитсяНравится
Конкретно в этом посте не для стоков, а вообще есть, да:) например, вот эти
НравитсяНравится
Расскажи как фуд продается?) Там же конкуренция дикая очень — или ты уже давно там и заняла свою нишу? Правда интересно, и у меня нету никого кто фуд фоткает)
НравитсяНравится
У меня различная тематика, не только фуд, вообще вся предметка:) а так еда, конечно, лучше, чем все остальное, продается, поэтому про конкуренцию-то и не знаю, что сказать:)
НравитсяНравится