Ингредиенты
чечевица красная — 300 г
репа — 1 шт.
морковь — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
специя масала — 1/2 ст.л.
перец чили — щепотка
соль — по вкусу
Способ приготовления
Обжарить лук и морковь в течение 5 минут, перемешивая. Ставим вариться чечевицу, когда вода закипит, закидываем морковь, лук и репу. Варим 10-15 минут. Снимаем с плиты, остужаем, взбиваем блендером. Украшаем и подаем.