Летающие патиссоны

А ведь яблоки и в суп можно, ага:) Хорошо, что они почти закончились у меня. Не могу уже смотреть на них… Зато какой супец интересный получился, пряный, согревающий и, благодаря яблокам, сладковатый с кислинкой.

И еще я летала, до сих пор под впечатлением! Да, в эти выходные мы съездили наконец-то в аэротрубу, полет в которой нам подарили еще в июле) Ощущения просто космические!! Видео прилагаю:)


Ингредиенты

Чечевица — 100 г
Тыква — 400 г
Яблоко — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубч.
Картофель — 2 шт.
Патиссон — 1 шт.
Перец пири-пири — по вкусу
Соль — щепотка
Мускатный орех — по вкусу
Сливки — 100 мл
Сливочное масло — для обжарки
Оливковое масло — по вкусу
Имбирь свежий тертый — по вкусу

Примечание
Ингредиенты рассчитаны на 4 литра супа.

Способ приготовления

Все овощи и яблоко чистим, режем и запекаем при 180С около 30 минут в духовке, завернув в фольгу и сбрызнув оливковым маслом. Я перед запеканием еще обжарила немного лук, морковь и тыкву. Тем временем варим чечевицу 20 минут. Затем к ней добавляем овощи, специи, перемешиваем, вливаем сливки и взбиваем блендером до однородности. При подаче можно украсить тем, что под руку попадется) и зеленью. А если еще утопить в этом супчике гренки, ммм, он станет просто потрясающим)

Оформление как-то само придумалось. Ну не пропадать же такой красоте:)

Свободного полета у каждого из нас было по 2 минуты где-то. Инструктора нас сначала там как котят за шкирки таскали) Потом мы летали сами… А вот как эти инструкторы вниз башкой висят, я так и не поняла :) Этому, наверное, в школах для суперменов и человеков-пауков учат:))

"Ишь, чего вытворяют, мурррр…" Надо было кота тоже взять с собой:)

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s