Да, в день Св. Валентина даже суп может стать весьма романтичным блюдом. Нестандартный подход во всем – вот мой девиз:) Смотрю, что многие уже озаботились праздничным меню и придумывают просто невероятные рецепты, чтобы побаловать своих любимых. А я покажу вам десертный суп, который придумался у меня совершенно спонтанно на обед в день всех влюбленных)

Уверена, что овсяную и манную кашу на завтрак пробовал каждый. Это скучная классика кулинарного жанра:) А что, если покреативить и попробовать объединить эти два стандартных завтрака в один?!

Овсяный суп с манными клецками

Ингредиенты

Манка – 50 г
Овсяные хлопья – 50 г
Молоко – 500 мл
Клубника – 4 крупных ягоды
Кумкват – 2 шт.
Агар-агар – 2 ст.л.
Корица – 1 стручок
Ваниль – 1 стручок
Мускатный орех – 1 ч.л.
Мед – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Вода – 2 ст.л

Способ приготовления

Воду и пряности вскипятить, добавить сахар и агар-агар, проварить 5 минут. В 250 мл кипящего молока закинуть манку и варить 10 минут. Соединить с пряным сиропом. Клубнику и кумкват перемолоть в блендере. Добавить в манку и поставить на подоконник остывать, выложив на тарелку, чтобы получился блинчик, из которого будем вырезать сердца!

250 мл молока вскипятить и добавить овсяные хлопья, немного проварить, добавить мякоть клубники, мед. Перелить в красивую тарелочку, сверху положить манную клецку в виде сердца, украсить гранатом и подавать! Приятного вам дня всех влюбленных! Будьте счастливы:)