Красное и черное.. и немного бурого)

Как вы думаете, какой салат можно приготовить из такого разного риса? Правильно, самый разный и просто необыкновенный:) Вот так и я – собиралась сделать один салат, да потом забыла добавить туда виноград, орешки кешью и кунжут. И получился совсем другой, не менее вкусный вариант!

IMG_6982.JPG


А еще вчера я не на шутку озаботилась составлением меню на новый год. Да время уже поджимает, а у меня только 3 блюда еще в голове сформировалось. И опять же оформление! Вот этот салатик я хотела красиво оформить, но никак не могла понять, какой вариант мне больше нравится: в прозрачной пиалке или белой?! То с одной стороны покручу-поверчу, то с другой) Вот интересно, а какой вариант вам по душе?

И собственно рецепт:
Смесь красного, дикого и бурого риса – 50 г в готовом виде
Зеленое яблоко – 1 шт.
Мандарин – 2 шт.
Сыр мягкий творожный с плесневой корочкой (можно взять бри или камамбер, у меня был Милкана с душистыми травами) – 100 г
Мед жидкий – 1 ст.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Мята для украшения

IMG_6987.JPG

IMG_7065.JPG

Рис отварить примерно 15 минут. Мандарины почистить, разделить на дольки. Яблоко разрезать, сбрызнуть лимонным соком, чтоб не почернело, и нарезать на кубики. Сыр достать из упаковки, нарезать. Все ингредиенты аккуратно и красиво смешать в салатнике. Сверху полить медом, сбрызнуть лимонным соком, украсить мятой и подавать.

Ну так какой же все таки выигрышней будет смотреться на новогоднем столе? ЭТОТ:

IMG_7045.JPG

или ЭТОТ:

IMG_7077.JPG

???

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s