Для избавления от сумеречного осеннего настроения дыня – самое то! Я тут узнала, что оказывается этот замечательный фрухт или овощ) в общем, не важно) содержит вещества, способствующие выработке серотонина – "гормона счастья", и является ценным источником фолиевой кислоты, которая необходима для борьбы с депрессией. А я-то думаю, чего меня так на дыни потянуло – видно организм пытается справится с осенней хандрой:)
Готовится все очень быстро и просто:
Дыня – 1 шт.
Вареный дикий рис – 50 г
Сливы – 3 шт.
Апельсин – 1 шт.
И другие фрукты на ваш вкус.
Вырезаем мякоть дыни округлой ложкой, такой как для мороженого. Нарезаем все фрукты и смешиваем с рисом, украшаем мятой, цедрой апельсина и подаем!
Этот чудесный десерт можно готовить и с арбузом тоже, я пробовала и так и эдак, и все-таки дыня – зе бест:).
А вы что больше любите: дыню или арбуз?