Cпринг роллы с бананами и сухофруктами

Да, не с первого раза они у меня получились:) Первый — было вкусно, но некрасиво. Второй — тоже вкусно и более или менее фотогенично=)

Рисовая бумага – 5 листов (у меня была в виде круглых блинчиков)
Банан – 2 шт., разрезать пополам
Сок лимона – 2 ст. л.
Жидкий мед – 2 ст. л.
Сухофрукты по вкусу (у меня были изюм, курага, чернослив)
Хороший горький шоколад – 1 плитка
+ листики мяты для украшения и растительное масло для жарки

Смешать сок лимона и мед. Добавить в смесь ломтики банана, перемешать и дать постоять минут 5-7. Размочить рисовую бумагу и обсушить салфеткой. В каждый лист заворачиваем по одному ломтику банана и сухофрукты.

Топим шоколад в фондюшнице или на водяной бане.

Затем обжариваем роллы в хорошо разогретой сковороде до золотичстой корочки.

После этого желательно промокнуть каждый ролл салфеткой, чтобы убрать лишнее масло. Подавать, украсив мятой, с расплавленным шоколадом для обмакивания.

Реклама

Cпринг роллы с бананами и сухофруктами: 2 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s